天天观热点：西兰花煮牛肉做法?
来源： 2022-12-27 14:19:19
用料西www.nfysw.com兰花 1朵牛肉 250克盐 适量料酒 适量酱油 适量蚝油 适量淀粉 适量白糖 适量生抽 适量姜蒜末 适量油 适量
西兰花牛肉的做法步骤
步骤 1
(相关资料图)
一，牛肉、西兰花洗净。牛肉切薄片，西兰花切小颗。
步骤 2
二，腌制牛肉。放料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、生粉、油、姜蒜末拌匀腌制半小时。
步骤 3
三，沸水煮西兰花8分熟。空锅热油，放姜蒜末炒香，放西兰花快炒，放盐转一下即可，出锅备用。
步骤 4
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四，空锅热油，放牛肉快炒变色，放西兰花，加点开水，收汁即可。完成！
